コース詳細
【3H飲放付】自慢の直送旬魚造りと握り×四季を愉しむ日替わり料理『旬彩』全7品5890円⇒5000円
5,000円(税込)
※金土祝前は2時間制となります。
- 7品
- 2名～
- 飲み放題あり
生ビール（アサヒスーパードライ）付き◎全48種の充実メニュー♪
旬の味覚を少しずつ楽しめる、和食の魅力を凝縮したコース。季節の前菜から始まり、その日仕入れた鮮魚のお造り、やさしい味わいの蒸し物や香ばしい揚げ物など、素材の旨みを活かした料理をバランスよくご用意しました。〆には新潟名物のへぎそばと職人が握る寿司三貫をお楽しみいただき、最後は出汁香る椀物でほっと一息。日本酒とも相性の良い、ゆったりと味わえる和食コースです。
コースメニュー
＝＝＝ コースメニュー ＝＝＝
■前 菜■ 季節の前菜
旬の食材を用いた彩り豊かな前菜。
季節の移ろいを感じる味わいを少しずつ楽しめる、コースの始まりを飾る一皿です。
■造 里■ "直送旬魚"本日のお造り ～三点盛り合わせ～
その日仕入れた鮮魚を厳選したお造り三種。
新鮮だからこそ引き立つ魚本来の旨みと食感をご堪能ください。
■蒸 物■ 本日の蒸し物
やさしい火入れで素材の旨みを引き出した温かな一品。
ふわりと立ち上る湯気とともに、ほっとする味わいをお楽しみいただけます。
■揚 物■ 本日の揚げ物 ～二種盛り合わせ～
外は香ばしく、中はふっくらと揚げた本日の揚げ物。
異なる味わいを楽しめる二種盛りで、お酒との相性も抜群です。
■食 事■ 【新潟名物】へぎそば
海藻の布海苔をつなぎに使った新潟名物のへぎそば。
つるりとした喉ごしとコシのある食感が心地よく、さっぱりと楽しめます。
■寿 司■ 本日の握り寿司 ～三貫盛り合わせ～
職人が丁寧に握る本日の握り寿司。
鮮魚の旨みと酢飯の絶妙なバランスが、コースの満足感をさらに高めます。
◆椀 物◆ 本日のお椀もの
出汁の香りが広がる温かな椀物。
食事の余韻をやさしく包み込み、最後まで心地よく締めくくる一杯です。
飲み放題メニュー
・生ビール（アサヒスーパードライ）
・■ハイボール
・黒ヒゲハイボール / 黒ヒゲコーラハイボール / 黒ヒゲジンジャーハイボール
・■カクテル
・ジントニック / カシスソーダ / カシスオレンジ / カシスウーロン / ピーチソーダ / ピーチオレンジ / ピーチグレープフルーツ / ピーチウーロン / シャンディガフ / モヒート
・■サワー
・カルピスサワー / 鬼レッドグレープフルーツサワー / 鬼レモンサワー / 鬼キウイサワー / 鬼ライムサワー / 鬼梅サワー / 鬼みかんサワー / 鬼パインサワー / 緑茶ハイ / ウーロン茶ハイ
・■果実酒（ロック / 水割り / ソーダ割）
・濃厚梅酒 / 白桃酒 / ライチ酒
・■焼酎
・【麦】やんや / 【芋】とうと / 【亀甲宮】キンミヤ（25度）
・■日本酒（一合 / 二合）
・特撰 熱燗（冷酒 / 熱燗）
・■ソフトドリンク
・ウーロン茶（ホット / アイス） / 緑茶（ホット / アイス） / コーラ / ジンジャーエール / オレンジジュース / グレープフルーツジュース / カルピスソーダ / カルピスウォーター
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 月曜日：3時間
火曜日：3時間
水曜日：3時間
木曜日：3時間
金曜日：2時間
土曜日：2時間
日曜日：3時間
祝日 ：3時間
祝前日：2時間
- 予約締切
- 来店日の当日22時まで
このコースで使えるクーポン
2026/03/08 更新
