全席扉付き完全個室　3時間飲み放題　直送鮮魚×和牛すき焼き　ギントロ湯島店

=== 코스 메뉴 ===

■ 전채 ■ 계절의 전채 ~ 2 종 모듬 ~

제철의 미각을 도입한 전채를 2종 모듬으로 준비.

계절의 변화를 느끼는 색채와 맛으로, 코스의 시작을 화려하게 물들입니다.

■ 제철 유채 ■ 훈제 연어 시저 샐러드

향기로운 훈제 연어를 사치스럽게 얹은 시저 샐러드.

농후한 드레싱과 신선한 야채의 식감이 절묘하게 얽혀 있습니다.

■조리 ■ "직송 제철 생선"오늘의 구조 ~6점 모듬~

그날 구입한 생선을 호화롭게 담은 6점 모듬.

물고기마다 다른 맛과 식감을 즐길 수있는 호화스러운 사시미 모듬입니다.

■구이 ■■ 계절의 구운 생선

제철 생선을 고소하게 구운 일품.

밖은 고소하고, 몸은 통통 마무리, 소재 본래의 맛을 마음껏 꺼냈습니다.

■양물 ■ 계절의 천부 나모리 모리

제철 식재료를 경쾌한 옷으로 튀긴 천부 나 모듬.

바삭한 식감과 소재의 단맛이 퍼지는 품위있는 맛입니다.

■ 냄비 물건 ■ "흑모 일본소" 스키야키 냄비

엄선한 흑모 와규를 사치스럽게 사용한 스키야키 냄비.

고기의 맛과 달콤한 분할이 얽혀 농후한 맛을 즐길 수 있습니다.

■식사■ 【니가타 명물】 헤기 소바

해초의 천 김을 연결하는 데 사용한 니가타 명물 헤기소바.

매끄러운 목구멍과 코시가있는 식감이 매력의 인기입니다.

■스시 ■오늘의 잡아 초밥 ~오관 모듬~

장인이 정중하게 잡는 오늘의 잡아 초밥.

생선의 맛과 식초밥의 절묘한 밸런스가 코스의 만족감을 한층 더 높입니다.

■ 단맛 ■ 오늘의 단맛

식후에 기쁜 오늘의 디저트.

적당한 단맛으로 코스의 여운을 부드럽게 마무리합니다.