コース詳細
【含3小时畅饮】时令鱼刺身和寿司、国产牛肉寿喜烧火锅、时令烤鱼——共8道菜,“雅”套餐,¥7850 ⇒ ¥7000

7000日元(税込)
* 周五及公众假期前一天为两小时制。
- 8品
- 2名~
- 飲み放題あり
包含生啤(朝日超爽啤酒)◎ 48 种菜品可供选择 ♪
从时令开胃菜开始,您可以悠闲地享用精致的日本料理,这些料理突出了食材的天然风味,包括当天采购的新鲜鱼类刺身拼盘、香气扑鼻的烤时令鱼,以及用精心熬制的肉汤制成的自制茶碗蒸(蒸蛋羹)。主菜我们提供用精选国产牛肉制作的寿喜烧火锅。最后,我们将品尝新潟著名的木须面,以及由技艺精湛的厨师制作的四块寿司,最后,还有一份甜点,让您留下难忘的印象……这是一份高品质的日式套餐,非常适合招待客户或重要场合。
コースメニュー
=== 课程菜单 ===
■开胃菜■ 时令开胃菜 ~两种口味组合~
我们提供包含两道菜的开胃菜拼盘,食材均采用时令产品。
这道菜让您可以一点一点地享受到当季的色彩和味道,是开启这门课程的完美方式。
■时令蔬菜■扇贝白萝卜沙拉
一道日式沙拉,将鲜甜的扇贝与新鲜的白萝卜完美结合。
它口感清爽,既能品尝到大海的鲜美滋味,又能享受到蔬菜的爽脆口感。
■刺身■ “新鲜时令鱼” 今日刺身拼盘 - 五片装
一份包含五道菜的豪华拼盘,食材均为当天捕捞的新鲜鱼类。
这道菜能让你充分品尝到极其新鲜的鱼肉的美味和口感。
■蒸菜■ “自制”茶碗蒸(蒸蛋羹)
口感顺滑的茶碗蒸(蒸蛋羹),汤汁鲜美浓郁,是用精心熬制的。
这道菜味道清淡,能温暖身心。
■烤制菜肴■时令烤鱼
一道绝佳的菜肴,选用当季鱼类,烤制得恰到好处。
外皮酥脆,内里鲜嫩,充分展现了食材的美味。
■火锅料理■ 国产牛肉寿喜烧火锅
精选国产牛肉,用甜咸适口的汤底慢炖而成的豪华寿喜烧火锅。
这道菜是本套餐的主角,完美融合了肉的鲜美和蔬菜的清甜。
■美食■ 【新潟特产】 横须荞麦面
新潟县特产的海藻面(Hegisoba)以海藻(funori)为粘合剂。
这道广受欢迎的菜肴口感顺滑,嚼劲十足,是完美的餐后甜点。
■寿司■ 今日握寿司 ~4件套~
今天的握寿司,由我们技艺精湛的厨师精心制作。
鲜美的鱼肉与醋饭的绝妙搭配,提升了这道菜的整体满意度。
■甜点■ 今日甜点
今天的甜点是餐后一道令人愉悦的美味。
它清爽的甜味为这道菜的余味画上了圆满的句号。
飲み放題メニュー
·生啤酒(Asahi Super Dry)
·海波球
• 黑胡子高球鸡尾酒 / 黑胡子可乐高球鸡尾酒 / 黑胡子姜汁高球鸡尾酒
·鸡尾酒
金汤力 / 黑醋栗苏打水 / 黑醋栗橙汁 / 黑醋栗乌龙茶 / 桃子苏打水 / 桃子橙汁 / 桃子西柚汁 / 桃子乌龙茶 / 香迪加夫 / 莫吉托
·酸
可尔必思酸味鸡尾酒 / Oni 红葡萄柚酸味鸡尾酒 / Oni 柠檬酸味鸡尾酒 / Oni 奇异果酸味鸡尾酒 / Oni 青柠酸味鸡尾酒 / Oni 梅子酸味鸡尾酒 / Oni 柑橘酸味鸡尾酒 / Oni 菠萝酸味鸡尾酒 / 绿茶高球鸡尾酒 / 乌龙茶高球鸡尾酒
• 水果利口酒(加冰/加水/加苏打水)
• 梅子酒 / 白桃酒 / 荔枝酒
·烧酒
• [大麦] Yanya / [甘薯] Touto / [龟甲花] Kinmiya (25 度)
・■清酒(1人份/2人份)
・特选热清酒(冷清酒/热清酒)
·■■软饮料
乌龙茶(热/冰)/绿茶(热/冰)/可乐/姜汁汽水/橙汁/西柚汁/可尔必思苏打水/可尔必思矿泉水
- 予約可能曜日
- 周一~周日、节假日、节假日前一天
- 滞在可能時間
- 周一:3小时
周二:3小时
周三:3小时
周四:3小时
周五:2小时
周六:3小时
周日:3小时
节假日:3小时
节假日前一天:2小时
- 予約締切
- 到访当天22:00为止
2026/04/27 更新

