コース詳細
【含3小時暢飲】時令魚刺身和壽司、國產牛肉壽喜燒火鍋、時令烤魚－共8道菜，「雅」套餐，¥7850 ⇒ ¥7000
7000日元(税込)
* 週五及公眾假期前一天為兩小時制。
- 8品
- 2名～
- 飲み放題あり
含生啤酒（朝日超爽啤酒）◎ 48 種菜色可供選擇 ♪
從時令開胃菜開始，您可以悠閒地享用精緻的日本料理，這些料理突出了食材的天然風味，包括當天採購的新鮮魚類組成的五種刺身拼盤、香氣撲鼻的烤時令魚，以及用精心熬製的肉湯製成的自製茶碗蒸（蒸蛋羹）。主菜我們提供用精選國產牛肉製作的壽喜燒火鍋。最後，我們將品嚐新潟著名的木鬚面，以及由技藝精湛的廚師製作的四塊壽司，最後，還有一份甜點，讓您留下難忘的印象…這是一份高品質的日式套餐，非常適合招待客戶或重要場合。
コースメニュー
=== 菜餚菜單 ===
■開胃菜■ 時令開胃菜 ~兩種口味組合~
我們提供包含兩道菜的開胃菜拼盤，食材皆採用當季產品。
這道菜讓您可以一點一點地享受到當季的色彩和味道，是開啟這門課的完美方式。
■時令蔬菜■扇貝白蘿蔔沙拉
一道日式沙拉，將鮮甜的扇貝與新鮮的白蘿蔔完美結合。
它口感清爽，既能品嚐到大海的鮮美滋味，又能享受到蔬菜的清爽口感。
■刺身■ 「新鮮當季魚」 今日刺身拼盤 ~五片裝~
一份包含五道菜的豪華拼盤，食材皆為當天捕撈的新鮮魚類。
這道菜能讓你充分品嚐到極其新鮮的魚肉的美味和口感。
■蒸料■ 「自製」茶碗蒸煮（蒸煮蛋奶）
口感滑順的茶碗蒸（蒸蛋奶），湯汁鮮美濃鬱，是用精心熬煮的。
這道菜味道清淡，能溫暖你的身心。
■烤料理■時令烤魚
一道絕佳的菜餚，選用當季魚類，烤製得恰到好處。
外皮酥脆，內裡鮮嫩，充分展現了食材的美味。
■火鍋料理■ 國產牛肉壽喜燒火鍋
精選國產牛肉，用甜鹹適口的湯底慢燉而成的豪華壽喜燒火鍋。
這道菜是本套餐的主角，完美融合了肉的鮮美和蔬菜的清甜。
■美食■ 【新潟特產】 橫須蕎麥麵
新潟縣特產的海藻麵（Hegisoba）以海藻（funori）為黏合劑。
這道廣受歡迎的菜餚口感順滑，嚼勁十足，是完美的餐後甜點。
■壽司■ 今日握壽司 ~4件套裝~
今天的握壽司，由我們技藝精湛的廚師精心製作。
鮮美的魚肉與醋飯的絕妙搭配，提升了這道菜的整體滿意度。
■甜點■ 今日甜點
今天的甜點是餐後一道令人愉悅的美味。
它清爽的甜味為這道菜的餘韻畫上了圓滿的句點。
飲み放題メニュー
·生啤酒（Asahi Super Dry）
·海波球
• 黑鬍子高球雞尾酒 / 黑鬍子可樂高球雞尾酒 / 黑鬍子薑汁高球雞尾酒
·雞尾酒
金湯力 / 黑醋栗蘇打水 / 黑醋栗橙汁 / 黑醋栗烏龍茶 / 桃子蘇打水 / 桃子橙汁 / 桃子西柚汁 / 桃子烏龍茶 / 香迪加夫 / 莫吉托
·酸
可爾必思酸味雞尾酒 / Oni 紅葡萄柚酸味雞尾酒 / Oni 檸檬酸味雞尾酒 / Oni 奇異果酸味雞尾酒 / Oni 青檸酸味雞尾酒 / Oni 梅子酸味雞尾酒 / Oni 柑橘酸味雞尾酒 / Oni 茶酸味雞尾酒 / 綠茶高茶高球雞尾酒 / 綠茶高茶高球雞尾酒 / 綠茶高茶高球雞尾酒 / 綠茶高茶高球雞尾酒 / 綠茶高茶高球雞尾酒 / 綠茶高茶高球雞尾酒 / 綠茶高茶 高球雞尾酒 / 綠茶高茶高球雞尾酒 / 綠茶高茶高球雞尾酒 / 綠茶高茶高球雞尾酒 / 綠茶高茶 雞尾酒 / 綠茶高茶高球雞尾酒 / 綠茶高茶 高球雞尾酒 / 綠茶高球雞尾酒 / 綠茶高茶雞尾酒 / 綠茶高茶高球雞尾酒 / 綠茶高茶高球雞尾酒 1
• 水果利口酒（加冰/加水/加蘇打水）
• 梅子酒 / 白桃酒 / 荔枝酒
·燒酒
• [大麥] Yanya / [甘藷] Touto / [龜甲花] Kinmiya (25 度)
・■清酒（1人份/2人份）
・特選熱清酒（冷清酒/熱清酒）
·■■軟飲料
烏龍茶（熱/冰）/綠茶（熱/冰）/可樂/薑汁汽水/柳橙汁/西柚汁/可爾必思蘇打水/可爾必思礦泉水
- 予約可能曜日
- 週一～週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 週一：3小時
週二：3小時
週三：3小時
週四：3小時
週五：2小時
週六：3小時
週日：3小時
假日：3小時
假日前一天：2小時
- 予約締切
- 到訪當天22:00為止
2026/04/27 更新
